ライスペーパー★豚ニラカリカリ揚げ★弁当
Description
少し余った豚肉、ありませんか?
ライスペーパーで巻くと、少量の食材で、豪華なメインに◎蒸し焼きにするから、油少なめでOK
ライスペーパーで巻くと、少量の食材で、豪華なメインに◎蒸し焼きにするから、油少なめでOK
外交官夫人のレシピ
材料
作り方
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1
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材料を全て用意
豚肉に岩塩、黒胡椒を振る
ニラは若干長めにカットしてますが、お好みの長さにカットしてね!
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2
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ぬるま湯にライスペーパーを浸し、まな板にのせる
先ず、ニラをのせる
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3
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豚肉をのせる
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4
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チーズをのせる
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5
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手前からパタンと巻き、左右を折りたたんでクルクル巻く
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6
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まな板に出来上がった生春巻きを離して並べる
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7
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こめ油を熱し、表面を焼く
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8
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皮がパリッとしてきたら、蓋をして蒸し焼きにする
3分〜4分くらい
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9
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蓋をあけて出来上がり♪
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10
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豆板醤入りポン酢を添えました♡
何もつけなくてもいい
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11
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カットすると、ニラがビッシリ★イイ感じ♪
#クックパッドアンバサダー
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コツ・ポイント
キモチ長めにカットしたニラを、噛みちぎるのが好きな家族のために考えて作りました。
小さなお子さんや歯の弱い方には、食べやすく短めにカットすることをオススメします。
小さなお子さんや歯の弱い方には、食べやすく短めにカットすることをオススメします。
このレシピの生い立ち
肉も野菜も全然無い日があります。
そんな時に、我が家を助けれてくれる食材がライスペーパーです!
包む食材が少なくても、揚げ生春巻きにすれば大丈夫◎
しかも、ごちそうに見えるから嬉しい♪非常時にも、ライスペーパーは保存がきくので常備してます。
そんな時に、我が家を助けれてくれる食材がライスペーパーです!
包む食材が少なくても、揚げ生春巻きにすれば大丈夫◎
しかも、ごちそうに見えるから嬉しい♪非常時にも、ライスペーパーは保存がきくので常備してます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
外交官夫人のレシピ
