桃とラングロールのパフェの画像

Description

ラングロールに桃の缶詰、マスカルポーネチーズのクリームを重ね入れたパフェです。

材料 (4人分)

CO・OPバターが香る国産小麦のラングロール
8本
砂糖
小さじ1
ミントの葉(お好みで)
適量
A
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    桃は1センチ角に切り、ラングロールは6本を袋の上から砕き、残りの2本は半分に折る。

  2. 2

    Aを混ぜて八分立てに泡立てる。

  3. 3

    ②の半量にマスカルポーネチーズ、砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    グラスに砕いたラングロール、桃、③を重ね入れ、残りの②を絞る。折ったラングロール、お好みでミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

お好みでシナモンをかけてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

1人分:カロリー412kcal・塩分0.1g
レシピID : 7614234 公開日 : 23/09/06 更新日 : 23/09/06

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