桃とラングロールのパフェ
Description
ラングロールに桃の缶詰、マスカルポーネチーズのクリームを重ね入れたパフェです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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桃は1センチ角に切り、ラングロールは6本を袋の上から砕き、残りの2本は半分に折る。
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2
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Aを混ぜて八分立てに泡立てる。
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3
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②の半量にマスカルポーネチーズ、砂糖を加えて混ぜる。
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4
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グラスに砕いたラングロール、桃、③を重ね入れ、残りの②を絞る。折ったラングロール、お好みでミントの葉を飾る。
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コツ・ポイント
お好みでシナモンをかけてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
1人分:カロリー412kcal・塩分0.1g
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