シンプルで美味しい★パンプキンパイ
sunny
作り方
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1
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冷凍パイシートは伸ばせるくらいまで解凍しておく。
オーブンを180度に温める。
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2
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裏ごしかぼちゃに卵、砂糖、生クリーム、牛乳を混ぜ合わせる。
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3
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パイシートを伸ばしてパイ皿に敷き、かぼちゃを詰め、オーブンで50分焼く。竹串をさしてみて何もついてこなければ焼き上がり。
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4
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冷めたらかぼちゃの種で飾りつけをしてできあがり。
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コツ・ポイント
サツマイモでやってみても美味しかったです。
ハロウィーンの飾りをつければ、色もぴったりなパンプキンパイです。
ハロウィーンの飾りをつければ、色もぴったりなパンプキンパイです。
このレシピの生い立ち
アメリカの感謝祭で食べるパンプキンパイには普通、缶詰のかぼちゃペーストを使うのですが、一度食べてみて、これは栗かぼちゃを使ったほうが絶対うまい！ と思ってやってみたところ、色もこっちのほうが断然きれいだし、アメリカ人もすごく美味しいと言って食べていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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