紅茶のパンナコッタ
Description
簡単なめらか紅茶パンナコッタ!!
混ぜるだけでできちゃうから楽ちんです(^-^)♪
混ぜるだけでできちゃうから楽ちんです(^-^)♪
材料
(5個分)
作り方
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1
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粉ゼラチンを水大さじ3でふやかしておく。
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2
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鍋にゼラチン以外の材料を入れ、沸騰直前まで中火にかける。(混ぜながら)
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3
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火を止めてティーパックを取り出す。そこにふやかしておいたゼラチンを入れ溶けるまで混ぜる。
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4
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氷水に当てながらかき混ぜ冷ます。
カップ等に入れて冷蔵庫で半日ぐらい冷やしたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
鍋の中でティーパックの袋が破けないように優しく混ぜてください。もし茶葉が出てきてしまったらカップに入れて冷やす前に茶こし等でこしてください。
氷水に当てながらかき混ぜ、きちんと冷やしてからカップ等にいれないと2層にわかれてしまいます。
氷水に当てながらかき混ぜ、きちんと冷やしてからカップ等にいれないと2層にわかれてしまいます。
このレシピの生い立ち
レストランのレシピを作りやすく改良いたしました♪プレーンも美味しいけど紅茶も美味しいですよ^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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