我が家のだし巻き玉子
akiyaman☆
作り方
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1
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たまご・刻みネギ・鶏だしの素・鰹だしを器に入れて一緒に溶きます。
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2
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フライパンに油をひいてから、溶いた卵液を3回に分けて流し込んで焼きます。
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3
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1周目は普通に焼きながら折りたたんでいき、2·3周目にカニカマを横に並べてやきます。
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4
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焼き終わったら形が崩れないように器に乗せ、食べやすいサイズにカットして完成です
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コツ・ポイント
たまごをひっくり返す時、フライ返しを使うとキレイに仕上がります！
このレシピの生い立ち
賞味期限まじかのカニカマをどう処理しようか考えたら、「玉子焼き」にしたら美味いって知り合いが言っていたのでちょいアレンジして出来たのがこちらです！٩(๑>∀<๑)۶
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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