カリカリポテトで包むライスペーパー
Description
割れてしまったり、カケたライスペーパーありませんか?
ライスペーパーで包まないのでOK♪外カリカリ、もちっチーズとろ～り
ライスペーパーで包まないのでOK♪外カリカリ、もちっチーズとろ～り
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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割れていても構わない
これもビビあり、かけてます
湯か水に浸し、中にチーズをのせる
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2
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左右をパタンと折りたたむ
約4センチ長さくらいです。
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3
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手前からクルクル
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4
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はい、棒みたいなモチモチ中身出来上がり
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5
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じゃがいもを千切り
スライサーがいいかも
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6
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モチモチ中身にじゃがいもをぺったりつける
握ったりしてつける
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7
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少量のこめ油を熱し、揚げる
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8
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表面がキツネ色になりカリカリになる
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9
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はい、出来上がり♪簡単★
#クックパッドアンバサダー#ライスペーパー
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コツ・ポイント
じゃがいもは水に晒さない
片栗粉などもつけない
4本作りましたが、熱々はチーズまみれ、家族大絶賛♡
冷めてもおつまみにもいい(≧∇≦)b
片栗粉などもつけない
4本作りましたが、熱々はチーズまみれ、家族大絶賛♡
冷めてもおつまみにもいい(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを保存しているうちに、割れていたり、ヒビが入ったのを溜めていました。結構あるので、ライスペーパーで巻くのではなく、ライスペーパーを巻けばいいと思うようになりました。
モチモチにチーズが入り、外はカリカリじゃがいもが最高夫、絶賛
モチモチにチーズが入り、外はカリカリじゃがいもが最高夫、絶賛
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
元外交官夫人のレシピ
