トロトロ白なすの生姜醤油かけ

Name: トロトロ白なすの生姜醤油かけ
Yield: 2人分
Ingredients: 白なす 1個（220g）; しょうゆ 小さじ１; 生姜(すりおろし) 小さじ1/2; 花かつお 適量

Description

レン・チン。生姜醤油。

砺波市

材料（2人分）

白なす

1個（220g）

しょうゆ

小さじ１

生姜(すりおろし)

小さじ1/2

花かつお

適量

作り方

1

白なすは、皮をむいて、食べやすい大きさに切る。
2

耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジ600W　5分加熱する。
3

余分な水分は捨てる。
器に盛り、しょうゆ、生姜、花かつおをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】100g
【砺波市産野菜】白なす

このレシピの生い立ち

今回は縦に切りました。
しっかり加熱すると、トロトロになります。

レシピID : 7615556 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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