人参とシラスのすだちラぺの万能常備菜
作り方
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1
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オリーブオイルでシラスを軽く炒める
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2
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人参を入れて、調味料とすだちの絞り汁を入れてサッと炒めて、味がなじんだら完成です
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3
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美味しくできますように
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コツ・ポイント
ラぺなので炒め過ぎないよう、ニンジンのシャキッと感を残す。
このレシピの生い立ち
簡単すぎますが、意外とこのラぺもよく使えます。ほかのマリネに合わせたり、玉子に入れてオムレツにしたり…
使い道が色々です。美味しくできますように
使い道が色々です。美味しくできますように