タコと和らぎメンマの炊き込みご飯
まりぃ♪
作り方
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1
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茹でたたこを薄切りにして、醤油麹をあえて10分置く
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2
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米を研ぎざるにあげておく
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3
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2の米と桃屋のやわらぎメンマをタコと合わせる
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4
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タコを混ぜたボウルに残った醤油麹がもったいないのでそこに水を入れて溶く（今回は1合半分の水）
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5
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鍋（炊飯器）にすべて移し炊く
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コツ・ポイント
ただ混ぜて炊くのみ
このレシピの生い立ち
オリジナルではないので覚書として
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まりぃ♪
