レンチン2分!ナスの胡麻味噌和え♡

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Description

今日のスボラ♡キレイ主義は夏から秋に美味しくなるおナスです❣
フライパンで油炒め不要。
簡単で美味しく出来ちゃいます♬

材料 (2人分)

2個
 
味噌
大さじ1杯
砂糖(甘味)
小さじ1杯
和風だしの素
少々
生姜パウダー
少々
すり胡麻(お好みで)
小さじ1杯
七味唐辛子(お好みで)
少々
刻み小ネギ
2本

作り方

  1. 1

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    電子レンジ対応で深みがあるおさらに、調理バサミでナスを8ミリ位の薄さにカット。

  2. 2

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    蓋(ラップ)します。

  3. 3

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    蓋(ラップ)して600wで3分程。
    ■なすの皮の硬さにより時間は長くなります。
    手に入ればとろけるナスが楽です。

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    ■レンチン後、水が出るので捨てないでね‼
    ■ナスを片方に寄せスペースを作ります。
    そこにお味噌を入れます。

  5. 5

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    すり胡麻を入れます。
    私は多めに入れますが、お好みでナシでもOK.

  6. 6

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    七味唐辛子(お好みで)

  7. 7

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    生姜パウダー

  8. 8

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    ダシパウダー

  9. 9

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    砂糖(甘味)

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    全部入れたら、スプーンで混ぜ混ぜしましょう。

  11. 11

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    調理バサミで小ネギをカットして完成です♬

  12. 12

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    お皿に盛り変えてもいいし、そのままでもOKです。

コツ・ポイント

■レンチンして出たナスの水分は捨てずに使います!!!
■普通のナスは皮が硬いので、もう1~2分加熱が必要です。
■味付けは混ぜながらお好みに調整してね。

このレシピの生い立ち

■【ズボラ♡キレイ】主義で楽して!美味しく!キレイに!なっちゃう。
今回も使うのは、お皿+調理バサミ+スプーンだけ✨
チョット1品っていう時にぴったり。
■胡麻はすり胡麻にしてね。皮ごとだと固すぎて消化できずに排出されちゃって勿体ないから!
レシピID : 7616207 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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