レンチン2分!ナスの胡麻味噌和え♡
Description
今日のスボラ♡キレイ主義は夏から秋に美味しくなるおナスです❣
フライパンで油炒め不要。
簡単で美味しく出来ちゃいます♬
フライパンで油炒め不要。
簡単で美味しく出来ちゃいます♬
材料
(2人分)
作り方
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1
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電子レンジ対応で深みがあるおさらに、調理バサミでナスを8ミリ位の薄さにカット。
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2
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蓋(ラップ)します。
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3
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蓋(ラップ)して600wで3分程。
■なすの皮の硬さにより時間は長くなります。
手に入ればとろけるナスが楽です。
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4
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■レンチン後、水が出るので捨てないでね‼
■ナスを片方に寄せスペースを作ります。
そこにお味噌を入れます。
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5
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すり胡麻を入れます。
私は多めに入れますが、お好みでナシでもOK.
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6
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七味唐辛子(お好みで)
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7
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生姜パウダー
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8
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ダシパウダー
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9
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砂糖(甘味)
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10
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全部入れたら、スプーンで混ぜ混ぜしましょう。
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11
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調理バサミで小ネギをカットして完成です♬
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お皿に盛り変えてもいいし、そのままでもOKです。
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コツ・ポイント
■レンチンして出たナスの水分は捨てずに使います!!!
■普通のナスは皮が硬いので、もう1~2分加熱が必要です。
■味付けは混ぜながらお好みに調整してね。
■普通のナスは皮が硬いので、もう1~2分加熱が必要です。
■味付けは混ぜながらお好みに調整してね。
このレシピの生い立ち
■【ズボラ♡キレイ】主義で楽して!美味しく!キレイに!なっちゃう。
今回も使うのは、お皿+調理バサミ+スプーンだけ✨
チョット1品っていう時にぴったり。
■胡麻はすり胡麻にしてね。皮ごとだと固すぎて消化できずに排出されちゃって勿体ないから!
今回も使うのは、お皿+調理バサミ+スプーンだけ✨
チョット1品っていう時にぴったり。
■胡麻はすり胡麻にしてね。皮ごとだと固すぎて消化できずに排出されちゃって勿体ないから!