ワカメときゅうりのラー油漬け
カネリョウ海藻
作り方
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1
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戻しわかめは、キッチンペーパーで包んで強く絞って水気をしっかり切る。
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2
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きゅうりはヘタを切り落として乱切りにする。
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3
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厚手のビニール袋に、わかめときゅうりを入れ●の材料を加えて菜箸などで混ぜ合わせる。
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4
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③の空気を抜いて口をしめて冷蔵庫で1～2時間漬ける。
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5
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全体に味が馴染んだら器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成。
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コツ・ポイント
ラー油の量をお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
わかめを入れることでしっかり味がしみ込み、辛さが舌を刺激し、ご飯とお酒が止まらなくなります^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カネリョウ海藻
