自家製トマトソースでマルゲリータ
作り方
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1
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ピザクラフトにトマトソースを塗ります。〔トマトソースは私の前回のレシピにありますので参照くださいね。)
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2
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モッツァレラチーズをちぎって乗せます。
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3
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バジルの葉を乗せます。
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4
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オーブンの予熱を250度にして温めます。
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5
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下の段で9分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
トマトソースの水分を煮詰めて半分に飛ばします。
市販の生地で分厚い生地を使う場合は250度で12分〜15分
薄い生地を使う場合は8分〜9分焼いてください。
市販の生地で分厚い生地を使う場合は250度で12分〜15分
薄い生地を使う場合は8分〜9分焼いてください。
このレシピの生い立ち
トマトソースを作ったのでピザにしました。