かけるだけで極上ネギトロ丼
尾張津島糀屋
作り方
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1
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器にごはんを盛り付け、ねぎとろをのせる。
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2
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醬油糀をまわしかけ、ねぎを散らせば出来上がり。
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3
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お刺身やお寿司を食べるときにもぜひ醤油糀を使ってみてください。味の違いにびっくりしますよ。
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コツ・ポイント
お醤油代わりに使う使い方はほかのどんな料理にもアレンジができますよ。中の人のご褒美ご飯によく食べています。卵黄やアボカドを添えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。「美味しいものが食べたい」と、ちいさなキッチンの賄いご飯や、お家で簡単ご飯のレシピをメモしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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尾張津島糀屋
