厚揚げとひき肉のオイマヨ炒め♡
作り方
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1
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厚揚げはペーパータオルで余分な油を拭き取り4等分に切る。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し1をいれてや黄色がつくように炒め、焼色がついてきたら豚ひき肉も入れて炒める。
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3
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【A】を入れて味が馴染むように炒め、塩こしょうで味を調える。
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4
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お皿に盛りつけ小ねぎを散らす。
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コツ・ポイント
*豆板醤は無くても◎量はお好みで!
このレシピの生い立ち
ちょっとのおかずでご飯が食べたくてこってり味のおかずを作りました!