ブロッコリーとエリンギのオイマヨ炒め♪
うぇるかむ
作り方
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1
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ブロッコリーを１房ごとに切る。ﾓｯﾀｲﾅｲので茎も使うので茎は斜めに切る。
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2
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エリンギを食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンにマヨネーズを入れブロッコリーの茎の部分を入れ炒める。30秒ほど炒めたら残りのブロッコリーも入れ炒める。
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4
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エリンギも加え更に炒める。1分くらい。
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5
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オイスターソースを加えて軽く炒める。
お皿に盛ってあっという間に出来上がり♪
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6
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コツ・ポイント
マヨネーズを焦がさないように。先に入れることによって油を使わないからヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
簡単においしく中華を作りたかったので。
うぇるかむ
