カラッとジューシー♪居酒屋風から揚げ
kocci
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさにきり、軽く塩コショウを振る。
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2
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ビニール袋に、①の鶏肉と☆を入れ混ぜ、約１５分おいておく。
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3
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片栗粉を全体にまぶし、ベジフルーツオイルでカラッと揚げる。
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4
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コツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので、分厚い部分は少し広げてください。
このレシピの生い立ち
前の日に行った居酒屋さんで食べたから揚げがおいしくて、家でもできないかなぁ・・・と思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
