しいたけクリームパスタ
あるたろう
作り方
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1
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玉ねぎロースハムを炒める（オイル塩）
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2
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半冷凍してたしいたけを追加
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3
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バター追加 牛乳追加 グツグツ一体化
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4
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茹でパスタ追加 胡椒追加 グツグツ
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5
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あれば新鮮なパセリ散らすと合うと思う
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コツ・ポイント
みじん切りして冷凍した椎茸
茹でたパスタを一緒に煮て水分飛ばすと絡みが良くなる
牛乳は乳脂肪8とかの無調整使うとクリームもチーズも無くコクが出せる
茹でたパスタを一緒に煮て水分飛ばすと絡みが良くなる
牛乳は乳脂肪8とかの無調整使うとクリームもチーズも無くコクが出せる
このレシピの生い立ち
適当に作って美味しかったので備忘録
椎茸は不揃いでも新鮮で美味しそうで安いの買ってフードプロセッサでみじん切りしてアイラップ冷凍保存
椎茸は不揃いでも新鮮で美味しそうで安いの買ってフードプロセッサでみじん切りしてアイラップ冷凍保存
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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