簡単鮭のカレームニエル

ジップロックの袋に鮭の切り身､塩､米粉､カレー粉を入れチャックをして袋を振る。(魚に衣がつくように)

フライパンにバターを入れ焦げる前に鮭を入れ､焼き、蓋をする。3〜4分

片面が焼けたらひっくり返して､蓋をしてもう片面焼く。