栃尾揚げのネギ味噌はさみ焼き
Description
初めて食べた栃尾揚げ。見た目に反してあっさりさっぱりしていて軽いです。ネギ味噌が合います。
材料
栃尾揚げ
1/2枚
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1/2
チューブのおろし生姜
2センチ
ネギの青い部分(九条ねぎ)の小口切り
適量
作り方
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1
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※使ったのはこれ。
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2
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〇をまぜる。
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3
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真ん中に包丁を入れる。
2をぬる。
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4
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220度のトースターで8分程やきました。
トッピングで追いねぎします。
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5
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※今回は半分ネギ味噌で、半分は生姜醤油で食べました。
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6
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コツ・ポイント
トースターの加熱時間はそれぞれ調整してください。
このレシピの生い立ち
お気に入りのドラマで食べていた一品を我流で真似っこ。