ほっけの炊き込みご飯
作り方
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1
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干物のほっけは焼いておく。骨をとっておく。
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2
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お米を炊飯器に入れて、水、麺つゆ、料理酒、ほぐしたほっけの身、椎茸を入れて炊く。
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3
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炊き上がったら、小さく切ったピーマンを入れて混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鯛めしの要領で作りました。ほっけも美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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干物のほっけは焼いておく。骨をとっておく。
お米を炊飯器に入れて、水、麺つゆ、料理酒、ほぐしたほっけの身、椎茸を入れて炊く。
炊き上がったら、小さく切ったピーマンを入れて混ぜて出来上がりです。