鶏ミンチと里芋の炊き込みご飯の画像

Description

少し甘口。簡単そぼろご飯。

材料 (2人分)

里芋
3個
1合
☆醤油
大さじ1と1/2
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
鳥ミンチ
100g

作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて一口サイズに切る。コロコロにすると崩れにくい。

  2. 2

    炊飯器に米、☆を入れてメモリまで水を入れる。

  3. 3

    鳥ミンチをそっと入れて、上に里芋を乗せる。混ぜないで。

  4. 4

    普通に炊飯。炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり。

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

紅生姜、刻み海苔をのせて。

そぼろが好きなので、炒める手間を省いて簡単に炊き込みます。

このレシピの生い立ち

フライパンでそぼろを作る手間を省きました。簡単で美味しい。
レシピID : 7624173 公開日 : 23/10/28 更新日 : 23/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こきなりチャンネル父
急遽、炊き込みご飯で乗り切りたい時に。チルドミンチと冷凍里芋を活用しました。炊飯器まかせで子どもも食べれるし満足の結果に。感謝!

ありあわせ、良いですね。助かりますよね。どうもありがとう