さつまいもとクミンのおこわ
チアキッチン。
作り方
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1
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豚肉は細かく切る
さつまいもは1cmの銀杏切りにして水に漬けておく
米はいつもの2合の水より大さじ3少なくして浸水させる
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れクミンシードを加え火をつける
香りが立つまで炒める
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3
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豚肉を入れ色が変わるまで炒めて★を加えてさっと炒める
火を止めたらしばらくそのままで粗熱を取る
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4
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③とさつまいも、塩と鶏がらスープの素を入れて普通に炊飯する
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コツ・ポイント
もち米でつくるとよきです
このレシピの生い立ち
さつまいも好きじゃないけど、無駄にはしたくない一心で
意外と食べれる
意外と食べれる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チアキッチン。
