30秒で無罪のおやつ きなこ糀甘酒
作り方
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1
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濃縮タイプの甘酒を器によそう。
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2
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きなこをかけて、塩をほんの少しパラっとかけたら出来上がり。
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3
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※写真のきなこは黒豆を荒く挽いたものがはいっています。
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4
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お好みですこし胡麻を足したり、クラッシュアーモンドを足しても。
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コツ・ポイント
甘酒に含まれる豊富な栄養素と、きなこのイソフラボンパワーで美容に間違いない組み合わせです。ナッツを足したり、甘みがもっと欲しいときははちみつをかけたりしても美味しいです。麹の甘酒はとてもおいしいのでぜひチャレンジしてくださいね。
このレシピの生い立ち
愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。「美味しいものが食べたい」と、ちいさなキッチンの賄いご飯や、お家で簡単ご飯のレシピをメモしています。