カボチャ炊き込みご飯★お弁当★無洗米

Name: カボチャ炊き込みご飯★お弁当★無洗米
Yield: 3人分
Ingredients: 無洗米 1.5合; カボチャ 160g; ※醤油※みりん 各大さじ1; 水 310cc

Description

3人分で2合炊くと余る我が家。1.5合にしたらメンバーの食いつきが激しく、全然足りな〜い
カボチャが甘くて旨
また作ろ〜

外交官夫人のレシピ

材料（3人分）

無洗米

1.5合

カボチャ

160g

※醤油※みりん

各大さじ1

水

310cc

作り方

1

無洗米を炊飯器に入れ、※を入れグルグルする
2

カボチャを切らずに入れる

水を入れる
普通に炊く
3

炊きあがったら、しゃもじで、カボチャを食べやすくカット。
お焦げ美味しそう〜!
4

盛り付け、分量外のカットしたスナップエンドウを飾りました。
出来上がり♪

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1人分作らない日だったので、いつも通り炊くと余らせてしまうと思い、1.5合に減らして炊いてみようと考えました。
カボチャは手羽先揚げで使った残りを消費しました。芋類でお腹に溜まるだろうと、お米を減らしましたが、味は絶品♪ただ、全然足りない！

レシピID : 7625221 公開日 : 23/09/21 更新日 : 23/09/21

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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