クッキー
mametaro＊
作り方
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1
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バターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を入れて混ぜる
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2
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溶いた卵を数回に分けて入れて混ぜる
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3
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ふるった薄力粉を入れてゴムベラで混ぜる
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4
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ひとまとめにして、打粉をした台でこねる。棒状にのばし、ラップをかけて冷凍庫で1時間半ほど冷やす。
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5
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濡らしたクッキングペーパーで生地を少し濡らし、周りに砂糖をつける
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6
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包丁で切り、150°で予熱したオーブンで約20分焼く。
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コツ・ポイント
しっかり生地を冷やすと切りやすいですね☆
時間がなければ、そのままでも大丈夫です！
時間がなければ、そのままでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたくなり作ってみました。
mametaro＊
