豚バラ肉で簡単♪海老マヨならぬ豚マヨ!

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Description

豚バラ肉をくるくる巻いて作る心感覚料理です!
食べると歯切れが良く、サクサクの衣とマヨネーズソースがよく合います♪

材料

100g~150g
大さじ3
◉マヨネーズ
大さじ1
60cc
◎マヨネーズ
60g
小さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎オレンジジュース(果実酒でも可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    ◉を混ぜておく。

  2. 2

    豚バラ肉を塊になるようにくるくる巻いていく。(ほどけないようにしっかり巻く。)

  3. 3

    ◉によく絡ませてサラダ油で揚げる。

  4. 4

    菜箸で掴めるくらいになればもう一度◉をつけてカリッとなるまで二度揚げする。

  5. 5

    ◎をよく混ぜ、揚げた豚肉をよく絡める。

コツ・ポイント

果実酒をご使用の場合、ライチ、杏、梅酒などがおすすめです♪
(お子様がいらっしゃる御家庭はオレンジジュースを使用してください( ՞..՞)♪)

このレシピの生い立ち

エビマヨのマヨネーズソースを考案し、他の食材にも合わせたら絶対美味しい!冷蔵庫に豚バラある!で作りました♪
レシピID : 7627018 公開日 : 23/09/23 更新日 : 23/09/24

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