パクチーとしらすのポテサラ
Description
いつものポテトサラダにパクチーとクミンを加えてエスニック風に。
oishiijima
作り方
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1
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じゃがいもを一口大に切り800wのレンジで5分温める。パクチーは葉をちぎる。
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2
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1のじゃがいもをつぶし、ゆで卵、しらすを、フライドオニオンを加えて混ぜ合わせ、(A)で味つける。
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3
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パクチーを加え軽く混ぜあわせ、お皿に盛り付けたら完成。
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コツ・ポイント
ナンプラーはお好みで塩でも。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが安くなっていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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