ピーマンの塩昆布
作り方
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1
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ピーマンを洗って、短冊切りにする
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2
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耐熱ボールに入れて、ラップをかけてレンジで600w3分!
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3
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ここで、塩昆布2つかみ!(味の濃いめが良い方は多めに)※ラップは捨てないでください!
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4
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その後…ラップのまま蒸らす!3分くらいかな?
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5
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お皿に盛り付けて完成ー!
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コツ・ポイント
おつまみでも、おかずでもいける!
豆腐の上に乗せたり…
アレンジいろいろできます!
豆腐の上に乗せたり…
アレンジいろいろできます!
このレシピの生い立ち
子どものピーマン嫌いににどうしようか考えた結果…うちはこれで食べれました!ピーマンの苦さとかが塩昆布で和らぐのかと…