ジンジャープリン・生姜プリン・姜汁撞女乃

Name: ジンジャープリン・生姜プリン・姜汁撞女乃
Yield: プリンカップ（110cc位）４個
Ingredients: しょうが汁(新鮮) 小さじ4; 牛乳（生乳１００％） 400cc; 砂糖(上白糖) 大さじ4

Description

卵もゼラチンも使わない、生姜と牛乳だけの、成功率の稀にみる低さを誇る香港デザートですｗ

しょうが汁(新鮮)

小さじ4

400cc

砂糖(上白糖)

大さじ4

※熱々を注いで絶対にかき混ぜない！！
※甘味を入れなくてもつくれますので、練乳・はちみつなどお好みでソースとしてかけて下さい。
※好みのスパイス、カルダモンなどふりかけてもいいですよ
あたたかくても美味しいですし、冷やしても美味しいです！

私の講座は、いつも手作りおやつ付きなのですが「一緒に作れて出来立て食べれるおやつ」があればいいな～生徒さんと気軽に作れるおやつがあったらいいな～からできました。
成功率が少ない難しいプリンですがチャレンジプリンとしていかがでしょう？

レシピID : 7627781 公開日 : 23/09/24 更新日 : 23/09/24