ぱらぱらチャーハン
クックNQWY5M☆
作り方
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1
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まず最初にパラパラ炒飯を作るために、お米を炊きます。
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2
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※ お米を炊くと言ってもいつもの水量で炊くのではなく、8割強くらいの水量にしてかために炊くようにします。
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3
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お米を炊くときに、コツがあります。それは、サラダ油小さじ1を加えて炊くこと。（ごま油で代用や醤油を入れることもある）
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4
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フライパンに油を入れ、たまごをスクランブルにして、取り出しておく。
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5
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玉ねぎ、ピーマン、長ネギをごま油で炒める。
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6
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ご飯を入れ、創味シャンタン、塩コショウをいれ、混ぜる。
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7
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炒めたら、スクランブルエッグを入れ、完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家直伝
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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