*:。☆結構万能チヂミのタレ+..。*☆の画像

Description

途中まで作って保存可能なので、便利です。ギョウザやシューマイにも合うし、ゴマ油を入れずに湯豆腐や鍋のタレにしたり♪

材料

醤油
100cc
50cc
ブレンド唐辛子(下記参照)
大さじ1
砂糖
大さじ2
ニンニク(潰したもの)
小さじ1
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
【ブレンド唐辛子】
中挽き唐辛子:粉唐辛子
5:2の割合でブレンド

作り方

  1. 1

    全ての材料を混ぜるだけ~ですσ(^◇^;)

  2. 2

    煎りゴマ、万能ネギ、ゴマ油は食べる直前に混ぜますが、それ以外の材料は合わせて保存しておくと便利です(*ゝ∀・*)

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

万能ネギは色鮮やかですが、すぐにしんなりするので長ネギでもOK!!!
多少材料や分量を変えても、大丈夫です。

このレシピの生い立ち

チヂミ好きのお友達に教えてもらいました(*’v`丱)☆+
レシピID : 762948 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/09/30

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