*:。☆結構万能チヂミのタレ+..。*☆
Description
途中まで作って保存可能なので、便利です。ギョウザやシューマイにも合うし、ゴマ油を入れずに湯豆腐や鍋のタレにしたり♪
材料
醤油
100cc
酢
50cc
ブレンド唐辛子(下記参照)
大さじ1
砂糖
大さじ2
ニンニク(潰したもの)
小さじ1
大さじ1
大さじ3
ゴマ油
大さじ1
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【ブレンド唐辛子】
中挽き唐辛子:粉唐辛子
5:2の割合でブレンド
作り方
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1
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全ての材料を混ぜるだけ~ですσ(^◇^;)
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2
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煎りゴマ、万能ネギ、ゴマ油は食べる直前に混ぜますが、それ以外の材料は合わせて保存しておくと便利です(*ゝ∀・*)
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3
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4
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コツ・ポイント
万能ネギは色鮮やかですが、すぐにしんなりするので長ネギでもOK!!!
多少材料や分量を変えても、大丈夫です。
多少材料や分量を変えても、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
チヂミ好きのお友達に教えてもらいました(*’v`丱)☆+