切り干し大根の塩昆布サラダ
作り方
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1
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切り干し大根をたっぷりの水につけて15分置いて戻します。水気を絞ります
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2
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戻している間、きゅうりを4切りにします
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3
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塩を揉み込み4~5分置いて水気を絞ります
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4
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塩昆布、酢、ごま油を加えて混ぜ合わせて完成。お好みで白すりごまを振って召し上がれ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
副菜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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切り干し大根をたっぷりの水につけて15分置いて戻します。水気を絞ります
戻している間、きゅうりを4切りにします
塩を揉み込み4~5分置いて水気を絞ります
塩昆布、酢、ごま油を加えて混ぜ合わせて完成。お好みで白すりごまを振って召し上がれ