子供も喜ぶ!なすびの唐揚げ!の画像

Description

なすびを唐揚げにして子供も好きな味にしました!

材料

2本
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうが、ニンニクチューブ
各3cm
鶏ガラ
小さじ1
小麦粉、片栗粉
各大2

作り方

  1. 1

    写真

    なすを好きな形に切る

  2. 2

    写真

    白だし 大1 いれる

  3. 3

    写真

    みりん 大1 入れる

  4. 4

    写真

    しょがとニンニクチューブを各3センチいれる

  5. 5

    写真

    鶏ガラ顆粒 小1 いれる

  6. 6

    写真

    混ぜて、15分ほど時間を置く

  7. 7

    写真

    袋に小麦粉、片栗粉を各2いれ、ナスをいれる
    ※ナスの汁は入れない

  8. 8

    写真

    きつね色になるまで揚げる

  9. 9

    写真

    完成!

  10. 10

    写真

    美味しい!

コツ・ポイント

きつね色になるまでカラッと揚げてくださいね!

このレシピの生い立ち

なすびが大量にあるので作りました!
レシピID : 7630432 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

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