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健康美味しい♡かぼちゃ煮物

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Description

砂糖より体に吸収されないみりんで甘みをだして、塩分も控えめにしたかった。

材料 （2~4人分）

かぼちゃ
1/4個300~400グラム
みりん
大さじ4~5（今回は5）
水
500cc
ひき肉
50~100ｇ
醤油
大さじ1
塩
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    かぼちゃをひと口の大きさに切り、水とみりんを入れた鍋に入れ、10分煮る。

  2. 2

    ひき肉を入れて、少しほぐし、醤油、塩を入れて5分ほど煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みりんの料理をリクエストされたので作ったらいつもの煮物より好評でした！
レシピID : 7630484 公開日 : 23/09/27 更新日 : 23/09/27

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Vincen
健康美味しい♡かぼちゃ煮物
by Vincen