なすと豚バラの甘味噌炒め
Description
なすと豚肉があれば簡単に出来る料理です。
甘味噌が万人受けするかなと思います。
甘味噌が万人受けするかなと思います。
クックYMA3ZS☆
作り方
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1
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なすは縦半分に切って何等分かに切る。
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2
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豚バラは食べやすい大きさにする。
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3
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調味料を合わせておく。
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4
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フライパンに油を敷いて豚バラを色がつくまで炒める
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5
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なすも入れて火が通るまで炒める
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6
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火が通ったら合わせ調味料を入れて火を弱めて炒め合わせる。
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7
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完成です。
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コツ・ポイント
なすはしっかり火を通すと柔らかくなって美味しいと思います。
合わせ調味料を入れたら焦げやすいので火加減には注意を。
合わせ調味料を入れたら焦げやすいので火加減には注意を。
このレシピの生い立ち
なすが余っていて早く消費したくて考えたレシピです。
