米粉で白玉団子ｰ◯◯◯ー
yare38☆
作り方
-
-
1
-
米粉をボウルに入れ、水を少しづつ入れ、捏ねていく。
-
-
-
2
-
纏まったら棒状にのばし、半分に！
その半分にし、1/4に分ける。
-
-
-
3
-
お湯を沸かし塩を入れ、②を丸め、指で真ん中を軽く潰し(火が通りやすいように)ポンポンお湯の中へ
-
-
-
4
-
冷水を準備！
浮いてきたらすくって冷水に！→ザルにあげる。
-
-
-
5
-
水気を切ったら完成です(*´︶`*)
-
-
-
6
-
✨そのまま食べるのが好きです✨
(きな粉大さじ3､砂糖大さじ2､塩4振り程度混ぜ合わせ、きな粉団子)混ぜても。黒蜜でも。
-
コツ・ポイント
①水は少しづつ加える。
捏ねてまとめる。
捏ねてまとめる。
このレシピの生い立ち
月見で団子したかった〜ｰ◯◯◯ー
(
)
yare38☆
