きゅうりの浅漬け(梅昆布茶漬け)
作り方
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1
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きゅうりを斜め切りにする(よくある漬物の形状)
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2
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全ての材料をポリ袋に入れてもみ、30分から1時間冷蔵庫へイン
完成
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コツ・ポイント
ただ全てをポリ袋に入れるのです
このレシピの生い立ち
うちではあまりがちな梅昆布茶で浅漬け
ごま油いれてもおいしいです
砂糖と酢のかわりにらっきょう酢や寿司酢、カンタン酢にして作ることも多い(分量適当多分大1.5くらい?)
より簡単です
ごま油いれてもおいしいです
砂糖と酢のかわりにらっきょう酢や寿司酢、カンタン酢にして作ることも多い(分量適当多分大1.5くらい?)
より簡単です