幼児食！時短！お刺身の竜田揚げ♡
Description
お刺身用なので骨もなく幼児でも食べやすい。
切って売っている、ずけ用のマグロでもおいしくできます！お弁当にもおすすめ！！
切って売っている、ずけ用のマグロでもおいしくできます！お弁当にもおすすめ！！
クックJGYRFY☆
作り方
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1
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ポリ袋に切ったお刺身を入れ、●の調味料を入れてモミモミ。1〜2時間くらい漬けておく！
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2
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片栗粉を入れてフリフリする！
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3
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多めの油で焼く！
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4
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香ばしく焼けたら出来上がり！！
短時間でブリ照りの味に仕上がります♡
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5
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今回はブリで作りましたが
マグロでも美味しいです！
マグロで作るとこんな見た目になります→
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6
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1さく、300円くらいのお安いビンチョウマグロ。
大人もお刺身で食べるより美味しいかも♡♡
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コツ・ポイント
ブリだと簡単にブリ照りの味に♡
ただ薄く切ると少し崩れやすい。。
マグロだと崩れにくく、冷めてからチンしても柔らかかったです！
鮭でも美味しくできそうですが、サーモンのお刺身は好物なので、火を入れずに食べちゃいます！！
ただ薄く切ると少し崩れやすい。。
マグロだと崩れにくく、冷めてからチンしても柔らかかったです！
鮭でも美味しくできそうですが、サーモンのお刺身は好物なので、火を入れずに食べちゃいます！！
このレシピの生い立ち
お魚は火の入れ方が難しく、生焼けが怖かったのでお刺身で作ってみたら、骨もないし、とても使い勝手がよくてリピートレシピになりました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
