トマトごまみそタレの画像

Description

ササッと作れる茹で豚肉のタレ。蒸し鶏でも合いそうです。冷凍麺、流水麺と合わせれば立派な一品に。

材料 (1人分)

1個
にんにくチューブ
2~3cm
味噌
大さじ1
すりゴマ
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは角切りにする

  2. 2

    写真

    切ったトマトに、にんにくチューブと味噌を混ぜ、トマトを潰すように混ぜる

  3. 3

    大体混ざったらすりゴマを入れザッと混ぜて完成

  4. 4

    写真

    茹で豚肉や肉ぶかっかけ麺のタレに。

コツ・ポイント

味噌の塩分でトマトからすぐに水分が出てきます。潰し具合はお好みで

このレシピの生い立ち

お肉ぶっかけ麺が大好きで、テレワーク中の昼食など、時間の無い時にサッと作れる野菜タレを考えて作りました
レシピID : 7632916 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/03

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