5分でまぐろビビンバ丼★おもてなし★簡単

Name: 5分でまぐろビビンバ丼★おもてなし★簡単
Yield: 1人分
Ingredients: まぐろ 80g（1/2サク）; ※きび砂糖※醤油※コチュジャン 各小さじ1; ※にんにくチューブ 2センチ; ※白ごま 小さじ2; きゅうり 1/4本; 卵黄 1個; 刻み海苔 適量

Description

安いまぐろで、ビビンバ丼はいかがですか?
タレに5分浸けている間に、きゅうりを切って、ご飯を用意、あっという間にご馳走♡

外交官夫人のレシピ

材料（1人分）

まぐろ

80g（1/2サク）

※きび砂糖※醤油※コチュジャン

各小さじ1

※にんにくチューブ

2センチ

小さじ2

1/4本

1個

適量

作り方

1

袋に※を加える

まぐろを食べやすくカット
漬け込む
5分
2

その間にきゅうりを千切り

卵黄、ご飯用意
3

ご飯に刻み海苔、まぐろ、きゅうりをのせたら、真ん中に卵黄のせて出来上がり♪
#クックパッドアンバサダー2023

コツ・ポイント

1人ランチにもオススメ
タレに長く漬けすぎない方が美味しい、濃いめが好みなら、半日くらいはOK

イクラをのせたら、おもてなしになりますね♪

#ひとりごはん

このレシピの生い立ち

リーズナブルなまぐろをたくさん買ったので、一部は違う味付けにしたくて考えました。
まぐろ漬けにしたり、ステーキにしたり、色々楽しめました。
ナムルを作りたかったけど、面倒だったので、きゅうりを切っただけ。ホント簡単なのに、おもてなし級に旨◎

レシピID : 7633080 公開日 : 23/10/01 更新日 : 23/10/02

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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