カリッと♪塩味のから揚げ
Description
べジフルーツオイルでカリッと♪油臭さもなく しょう油味のから揚げみたいに油が汚れません。
塩味もいかがですか?
塩味もいかがですか?
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切る。
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2
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ビニール袋に①と☆の調味料を入れて モミモミしながらよく馴染ませる。
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3
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オイルを170度に温めて②をカリッと揚げる。
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4
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出来上がり~♪
今回は茹でたいんげんを添えて。
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コツ・ポイント
しょう油・砂糖の味付けよりも 揚げていても焦げづらいし カリッとサクッと揚がります。もちろんお弁当にもおススメ~。もしも塩・コショーが足りずに味がボケたら 一味をかけたりおろしポン酢で食べても美味ですよ~。
このレシピの生い立ち
ケンタッキーに近い味にしたいなぁと思いつつ・・・結局程遠いですが カリッと美味しいですよ