カリッと♪塩味のから揚げの画像

Description

べジフルーツオイルでカリッと♪油臭さもなく しょう油味のから揚げみたいに油が汚れません。
塩味もいかがですか?

材料 (2人分)

☆塩・コショー
適宜(少なすぎると味が消えます)
☆にんにくすりおろし(ガーリックパウダーでも)
小さじ1
☆生姜すりおろし
小さじ1
べジフルールオイル
適宜

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。

  2. 2

    写真

    ビニール袋に①と☆の調味料を入れて モミモミしながらよく馴染ませる。

  3. 3

    オイルを170度に温めて②をカリッと揚げる。

  4. 4

    写真

    出来上がり~♪
    今回は茹でたいんげんを添えて。

コツ・ポイント

しょう油・砂糖の味付けよりも 揚げていても焦げづらいし カリッとサクッと揚がります。もちろんお弁当にもおススメ~。もしも塩・コショーが足りずに味がボケたら 一味をかけたりおろしポン酢で食べても美味ですよ~。

このレシピの生い立ち

ケンタッキーに近い味にしたいなぁと思いつつ・・・結局程遠いですが カリッと美味しいですよ
レシピID : 763309 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ユーロン
外はカリっと☆中はフワッと☆ニンニクのパンチもある塩味♪最高だ❤

お試しありがとうございます♪写真がまた美味しそうですね~☆