☆梨ジャム入り!秋の月見パイ☆の画像

Description

自家製梨ジャム入りの簡単秋の月見パイ
おやつにささっと作りましょう♪

材料 (6本分)

プチ大福(業務スーパー)
18個
半分くらい
☆砂糖
大さじ6
☆レモン汁
小さじ1弱
☆ラム酒
小さじ1
小麦粉のり
揚げ油

作り方

  1. 1

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    業務スーパーのアレですよ♪

  2. 2

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    先に解凍しておく

  3. 3

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    ☆印をラム酒以外鍋に投入
    しばらくおいてから煮ていき、仕上げ直前にラム酒を!
    使用時汁気をしっかりとペーパーで拭き取る

  4. 4

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    春巻きの皮の上に梨ジャムと大福をのせて、小麦粉のりをつけながらしっかりとキツめに巻いていく

  5. 5

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    6本出来ました

  6. 6

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    こんがりと色よく揚げていきます
    大きいので半分ずつがベスト

  7. 7

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    粗熱が取れたらペーパーを巻いていく

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    お皿に盛りつけます
    お月見らしく山なりに♪

コツ・ポイント

春巻きの皮はしっかりノリをつけてきっちりと巻きましょう
揚げたてが美味しい♪

このレシピの生い立ち

いつもの「あるもんで」料理です
秋らしく、旬の梨も取り入れてみました
レシピID : 7635160 公開日 : 23/10/04 更新日 : 23/10/04

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