簡単!我が家のめんつゆの画像

Description

3:1:1これさえ覚えておけば簡単にめんつゆが出来ますー!天つゆや薄めておひたしなどにも使えます☆

材料

300cc
醤油
100cc
みりん
100cc
いりこ
ひとつかみ
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    写真

    水からいりこまでを鍋に入れ、火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰したら火を止めかつお節を入れ、かつお節が沈むまで放置。
    いりことかつお節を取ったら出来上がり。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

母が昔から作っていたもので、我が家ではめんつゆは買うものではありませんでした。
レシピID : 763522 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぷちとまっ
簡単&美味!!おだしのいりことかつおぶしは佃煮にしました♪

たっぷり作って頂いたようで嬉しいです!佃煮、さすが~♪♪