カリカリフォカッチャの秘訣
Description
焼きたてフォカッチャはそのまま置いておくと、底面が蒸されて柔らかくなっちゃう。伊のフォカッチャテリアの秘訣伝授
材料
焼きたてフォカッチャ
1枚
網
1枚
■
立て掛ける壁面
作り方
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1
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焼きたては表面より裏目を網の上に乗せ、ひっくり返して冷ますか、立て掛けられる場所を見つけて立てておく。
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2
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フォカッチャテリアがしている秘訣