少ない材料で完璧✨ 便利なバッター液

少ない材料で完璧✨ 便利なバッター液の画像

Description

バッター液が食材に良く絡みパン粉が綺麗につけられます✨時短で手間なくサクッと仕上がりますよ(*⁰▿⁰*)

材料 (2〜3人前分)

ヒレ肉なら300gほどアジ10cmなら8尾ほど
マヨネーズ
大さじ1
大さじ3
 

作り方

  1. 1

    写真

    卵とマヨネーズを入れ良く混ぜます!

    そこに薄力粉を入れ混ぜれば完成✨

  2. 2

    写真

    水分を入れないので食材によく絡みパン粉も簡単につけられます♪

  3. 3

    以前『バッター液』のみのレシピUPを…と言って頂き、遅ればせながらUPさせて頂きました(〃ω〃)

  4. 4

    写真

    マイレシピの
    塩麹とバッター液で手間なし柔らかヒレカツ
    レシピID:6986161で考えたバッター液です✨

  5. 5

    写真

    我家ではこのバッター液が大活躍✨
    アジフライやコロッケにも◎

コツ・ポイント

特にありませんが
ポイントは水や牛乳などの水分を全く入れない事です!

このレシピの生い立ち

手間のかかる作業を簡単に済ませ、且つサクッと美味しく仕上げたくて!
レシピID : 7635923 公開日 : 23/10/05 更新日 : 23/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
写真
runa10
ありちゃん♬こちらばかりごめんね🙏鶏つくねボールの衣付けに👍お弁当の少ない揚げ物に衣綺麗に時短洗い物少なく助かるよ!良いお年を🎍

runaさん♡コメ遅くごめんね(>人<)今年もよろしくお願いします✿いつも活用有難う✨どのお料理も丁寧さに敬服です✨また雪降るね

写真
runa10
今回はあささんコロッケでお世話に😊コロッケは凹凸あると衣付きムラが目立つけど粘土あるバッター液のお陰で綺麗にパン粉付けできたよ👍

runaさん♡コメ遅くなりごめんね(>人<)バッター液あさちゃんコロッケに活用下さり有難う✨札幌は雪かな?忙しい年末ご自愛下さい

写真
runa10
ホタテフライの衣付けでお世話に😊水分気になる海鮮系はドロッとしたバッター液が最適ですね👍水無しは初めて〜今後も色々活用しますね✨

runaさん♡コメ遅くごめんね(>人<)バッター液!恵美さんホタテフライに活用有難う(≧∀≦)✨そう♪海鮮フライにいいね✿大感謝

写真
なつき☆ミ
ありみりんさんお久しぶりです💕ねっちゃんっさん追いでお世話に🥰ビックリするほどサクッと美味しく仕上がり感動✨リピ必至👍感謝です😍

なつきさん♡ご無沙汰してます✿ねっちゃんっさん追いでお試し下さりとっても嬉しい(〃ω〃)✨有難うございます♡鶏カツ美味しそう〜✨