【超簡単】カスタードクリーム
作り方
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1
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ボールに卵黄・砂糖を入れてよく混ぜ合わせる
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2
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ふるった薄力粉をいれて、粉がなくなるまでよく混ぜる
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3
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鍋に牛乳を入れて、沸騰直前まで温める※絶対に沸騰はさせないで
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4
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牛乳を少しずつ数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる
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5
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こし器を使って鍋に戻す
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6
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弱火で常に混ぜながら温める
トロミがついてきたら約2分間混ぜながら温める
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7
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火を止めたら、バニラビーンズエッセンス・バターを入れて混ぜる
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8
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器にうつして、
よく冷やしたら出来上がり♡
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9
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【バニラビーンズエッセンス】
これひとつで、本格的カスタードになっちゃいます♪使う前はよく振ってから(^^)
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10
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レシピID: 7637342
カスタードクリームを使ったパイコロネ♡おすすめです☻*
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【2023.10.30】「簡単カスタードクリーム」の人気検索でトップ10に入りました♪( ´▽`)
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コツ・ポイント
・鍋に戻した後は、弱火で!
とにかく混ぜながら!
・冷蔵庫で一晩寝かせると、美味しさUP!!
・冷やすと固まってるので、よく混ぜてから使って下さい
※我が家は、いつも倍量で作ってます♡
とにかく混ぜながら!
・冷蔵庫で一晩寝かせると、美味しさUP!!
・冷やすと固まってるので、よく混ぜてから使って下さい
※我が家は、いつも倍量で作ってます♡
このレシピの生い立ち
カスタードクリームが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)