つけ麺っぽくツマ大量消費
Description
無限に食べれて、無罪。
スープの塩分・脂質注意です。
スープの塩分・脂質注意です。
材料
作り方
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1
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お刺身の後に残る大量のツマ。
美味しく食べちゃいましょう。
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2
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柔らかさを出すために、まず茹でます。
水の量は、ツマ全体が浸かる程度。
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3
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レモンを数滴入れると、お刺身の生臭さが消えます。すだちもオススメです。
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4
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ツマがしんなりしてきたらOK!
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5
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スープを作ります。
味覇をお湯で溶くも良し、使いそびれたラーメンの粉末スープなんかもオススメです。
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6
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チャーシューか何か、あると良いですね。
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コツ・ポイント
ラーメンのように一つの器にまとめてしまうと、どうもツマが絡まって食べにくいです。
一口ずつ食べれるつけ麺スタイル、オススメです。
一口ずつ食べれるつけ麺スタイル、オススメです。
このレシピの生い立ち
美味しいのに大量消費しづらいツマ。
孫の代になっても延々と余ってそうなので、美味しく食べれるメニューを残しておきます。
孫の代になっても延々と余ってそうなので、美味しく食べれるメニューを残しておきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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