鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒めの画像

Description

にんにくを入れたりもします

材料 (2〜3人分)

1枚
大さじ1
2本
♡味噌
大さじ1
♡みりん
大さじ1
♡砂糖
小さじ1
♡生姜
少々
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    鶏肉を焼いて火が通ったら酒を入れる。

  2. 2

    茄子とピーマンを炒めて♡を入れて火が通ったら完成!

コツ・ポイント

胸肉を使う場合は水と酒を入れた袋に30分くらい浸してからやると柔らかくなります◯

このレシピの生い立ち

我が家の定番メニューです
レシピID : 7637708 公開日 : 23/10/07 更新日 : 23/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ももんが◎
家族に野菜をたくさん食べてもらいたいので作りました。味噌味いいですね。