サゴシの刺身炙り焼き
Description
サゴシの炙り
骨と中骨についた身は出汁を取りました
ニンニク醤油もポン酢大根おろしもとても合います
骨と中骨についた身は出汁を取りました
ニンニク醤油もポン酢大根おろしもとても合います
ファミリーディッシュ
作り方
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1
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サゴシを釣ります
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2
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柵にします
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3
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皮から炙ります
焦げない程度で大丈夫
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4
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盛り付けて出来上がり
写真は大根おろしポン酢掛け
小ネギかけ
ニンニク、ミョウガ添えです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サゴシが釣れたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ファミリーディッシュ
