簡単に味がキマる!ナスとピーマン甘辛炒め
作り方
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1
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ナスはしま模様に皮を剥き輪切り、ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切る
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2
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ナスをサラダ油で炒め、豚ひき肉を加えさらに炒める少し塩コショウをかける
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3
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ピーマンも加えて
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4
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すき焼きのタレを回しかけ絡めるようにして出来上がり
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コツ・ポイント
すき焼きのタレで簡単甘辛炒めです。ミンチの代わりに、豚こまやツナ缶、ちくわなどでも美味しいです。ご飯モリモリ食べましょ〜♪
このレシピの生い立ち
甘辛といえばすき焼きのたれと思いついて(普通ですが(^_^;))作りました!