簡単に味がキマる!ナスとピーマン甘辛炒め

簡単に味がキマる!ナスとピーマン甘辛炒めの画像

Description

夏にたくさん取れる、なすとピーマンでご飯に合う甘辛炒めをすき焼きのたれでより簡単に!お弁当のおかずにもぴったり!

材料

2本
50グラム
すき焼きのたれ
適量(ぐるっと一周)
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ナスはしま模様に皮を剥き輪切り、ピーマンは種を取って食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ナスをサラダ油で炒め、豚ひき肉を加えさらに炒める少し塩コショウをかける

  3. 3

    ピーマンも加えて

  4. 4

    すき焼きのタレを回しかけ絡めるようにして出来上がり

コツ・ポイント

すき焼きのタレで簡単甘辛炒めです。ミンチの代わりに、豚こまやツナ缶、ちくわなどでも美味しいです。ご飯モリモリ食べましょ〜♪

このレシピの生い立ち

甘辛といえばすき焼きのたれと思いついて(普通ですが(^_^;))作りました!
レシピID : 7639719 公開日 : 23/10/09 更新日 : 23/10/09

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